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こんばんは。



Rチーム 神崎ヒロトこと、

中司雄太(ナカツカユウタ)です!

早いもので、稽古も三分の一が終わりました。

自ら考え、日々成長していく、みんなを見ているのがとても幸せであります。

それでは…
需要があるのかは全く知りませんが、言われた通り…


レシピ公開第二弾!

今回はちゃんと写真付きで。(笑)

Spaghetti alla Carbonara

材料
スパゲティ 100g
パンチェッタ 適量
ブロード(なければゆで汁) 90cc
オリーブオイル ほんの少し

A
卵黄 1ケ分
生クリーム 卵黄と同量程度
パルミジャーノ ひとつかみ
黒胡椒 適量


①ボウルにAの材料を全て入れて、よく混ぜる。
こんばんは。_b0340515_21724.jpg



②フライパンにオリーブオイルを入れ、パンチェッタを炒める。
こんばんは。_b0340515_212210.jpg



③ブロードを入れて、少し煮る。
こんばんは。_b0340515_214230.jpg



④茹で上がったスパゲティを㈫に入れる。
こんばんは。_b0340515_221059.jpg



⑤「火を止め」、Aを流し入れる。
こんばんは。_b0340515_223998.jpg



⑥火を止めたまま、卵液を良く絡めたら、弱火にして、余分な水分を飛ばす。
こんばんは。_b0340515_23493.jpg



⑦塩で味を調整し、綺麗に盛り付け、仕上げに黒胡椒をして完成。
こんばんは。_b0340515_234292.jpg



以上7行程です。

是非、お家でやってみて下さい(^^)

ではまた!





こんばんは。_b0340515_19513479.jpg
Akky!!コメント
なんだか簡単そうだ!!
試そうとも思ったが、そもそもパンチェッタとかなかった
by hiroseproject17 | 2014-09-03 02:06 | 中司雄太


ヒロセプロジェクト舞台公演第 17弾・HIROSE PROJECT LIVE vol. 17『優しい魔法のとなえ方2014』&スピンオフ公演『いつか素敵なシネマのように』 公式Blog


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